Gesundheit

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Leckeres zu Ostern mit und ohne Thermomix

Wir stellen leckere Kleinigkeiten zu Ostern her, u. a. gibt es kleine süße Hasen, Suppe, bunte Eier, leckeren Likör, Brot/Gebäck, Dip und Nachtisch, ….


Kursnummer:         323KO1                                                                        

Termin:                   1 Abend, 21.03.2019, Donnerstag, 18.30-21.30 Uhr

Ort:                          Kobern, Realschule Plus Untermosel, Küche 

Kursleiterin:           Jennifer Bender und Nicole Dittert

Gebühren:              15,00 Euro zzgl. Lebensmittelkosten

                                 (die   Lebensmittelkosten von ca. 12,00 € bis 15,00 € p. P.   sind vor Ort an dem  Abend zu bezahlen)

Mitzubringen sind: Schürze, 2 Geschirrhandtücher, Getränke, Behälter

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Typgerechte Ernährung (2 Abende)

Nach der Konstitutionslehre gehört jeder Mensch einem bestimmten Typus an. Diese Tatsache ist in der Ernährungsberatung von elementarer Bedeutung. Empfehlungen können mit diesem Wissen individuell maßgeschneidert für den Klienten weitergegeben werden.


1. Abend: (Theorie)

  • Kurze Einführung in die Kulturgeschichte des Essens
  • die verschiedenen Konstitutionslehren
  • Fragebogen um zu testen, welcher Konstitutionstyp Sie sind
  • Individuelle Auswertung der Fragebögen durch die Teilnehmer selbst
  • Charakteristika der jeweiligen Konstitutionstypen
  • Ernährungsempfehlungen für alle Typen
  • Ernährungsempfehlungen für den jeweiligen Konsitutionstyp
  • Wie kann ich diese Empfehlungen in meiner Familie umsetzen, in der alle ggf. alle Typen vertreten sind?

Kursnummer:    323KO2                                                                                           Termin:               1 Abend, Herbst 2019, 18.30 Uhr – 20.00 Uhr

Ort:                      Kobern, Realschule Plus Untermosel, Küche

Dozentin:            Britta König Ernährungscoach (IHK) Akademie Gesundes Leben, Oberursel / Taunus

Gebühren:          Euro


2. Abend: (Praxis)

Wir kochen typgerecht! Für jeden Konstitutionstyp bereiten wir 2-3 unkomplizierte Rezepte zu (einen Salat, eine Suppe, ein Hauptgericht oder ein Dessert).


  • Wir lernen, welche Kräuter und Gewürze uns guttun und welchen Einfluss die Jahreszeiten auf unsere Ernährung haben.
  • Wir kochen regional und saisonal

Kursnummer:     323KO3

Termin:               1 Abend, Herbst 2019, 18.30 Uhr – 20.30 Uhr

Ort:                      Kobern, Realschule Plus Untermosel, Küche

Dozentin:            Britta König Ernährungscoach (IHK) Akademie Gesundes Leben, Oberursel / Taunus

Gebühren:          Euro

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Osterbrunch                                                                                                                                                  Mit leichten Gerichten zum Vorbereiten, Salate, eine Suppe, feines Fleisch/Fisch, Desserttraum. Osterbrunch, mit leichten Gerichten zum Vorbereiten, Salate, eine Suppe, feines Fleisch/Fisch, Desserttraum. Wildkräuter-Buttermilch-Brötchen mit Bärlauchfrischkäse, warmer Spargelsalat mit Rucola, Möhren-Tomaten-Suppe mit Rosmarin-Milchschaum, Rotbarsch im Bierteig, Sherrypoularde, Ricottaquark mit Karamellbirnen

Kursnummer:     324KO2                                                          

Termin:                1 Abend, Donnerstag, 18.30 Uhr bis ca. 21.00 Uhr         

Ort:                   Realschule Plus Kobern, 2. OG, Raum 225 (Altbau) 

Gebühr:                 35,00 € (inklusive 17,50 € Zutatenumlage)

Kursleiterin:          Britta König

Teilnehmer mind. 8 max. 12

Die Zutatenumlage wird von jedem angemeldeten Teilnehmer erhoben, auch wenn dieser kurzfristig nicht an der Veranstaltung teilnimmt.

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Asia-Grillen mit Pep!                                                                                      Raffienierte Marianden, exotische Beilagen, Fisch überraschend anders und ein Früchtetraum zum Nachtisch. Exotische Cocktails mit und ohne Alkohol.

Sate-Spiesschen mit Erdnusssauce, Pikanter Gurkensalat, Lachs mit Nudeln auf thailändische Art, Eiersalat mit Curry-Mandarinen-Dressing, Zitronen-Chili-Garnelen, Mai-Tai Torte

 

Kursnummer:     326KO3

Termin:               1 Abend, 13.06.2019, Donnerstag, 18.30 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

Ort:                      Realschule Plus Kobern, 2. OG, Raum 225 (Altbau) 

Gebühr:               35,00 € (inklusive 17,50 € Zutatenumlage)

Kursleiterin:         Britta König
Teilnehmer mind. 8 max. 12


Die Zutatenumlage wird von jedem angemeldeten Teilnehmer erhoben, auch wenn dieser kurzfristig nicht an der Veranstaltung teilnimmt.

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Leitung

Herr
Manfred Schunk
Pädagogischer Leiter der VHS

Verwaltung

Simone Richard                   Tina Senger


Verbandsgemeindeverwaltung Rhein-Mosel
Zimmer 22
Bahnhofstraße 44
56330 Kobern-Gondorf
Tel.:  02607/49263 - 02607/49264 (8-12 Uhr)
Fax: 02607/49-8263, 49-8264

email: VHS@vgrm.de